2019-07-13から1日間の記事一覧
ウチとツレの家では、焼きナスの仕様が違います。ツレ仕様では、ナスをそのまま魚焼きグリルで焼いて、皮をむいた後に冷蔵庫で冷やし、しょうが醤油で食べます。ウチ仕様は、輪切りして冷水に浸して灰汁抜きした後、そのままフライパンで焼いて鰹節と醤油で…
ウチとツレの家では、焼きナスの仕様が違います。ツレ仕様では、ナスをそのまま魚焼きグリルで焼いて、皮をむいた後に冷蔵庫で冷やし、しょうが醤油で食べます。ウチ仕様は、輪切りして冷水に浸して灰汁抜きした後、そのままフライパンで焼いて鰹節と醤油で…