楽生楽死

A-Zの備忘録的なメモ、みたいな日記

適当に作った豚の角煮が

それなりに柔らかくウマウマで良かったです。若干、味を濃くしすぎたので、次はもう少し調整しよう。ちなみにこの調理の仕方をすると米を炊けなくなるのが問題です。ま、米炊き中に鍋で角煮をクツクツと煮れば無問題ではあるのですが。

夕方になったら豚の角煮が出来ていた!! - [料理のABC]All About